出羽ノ雪　IGO(イ号)　特別純米酒　720ml

販売価格: 1,650円（税込み）

商品コード: 424028

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カテゴリー: 特別純米酒

メーカー: (株)渡曾本店

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［商品説明］

山形県三川町猪子の篤農家であった佐藤彌太右衛門氏が、今から百年以上前の明治40年(1907年)に育苗に成功し、一時は「亀の尾」を抜いて山形県下で一番の作付面積を誇った優良品種である「イ号」。このイ号を同町内東沼の大瀧浩幹氏の協力のもと８０年ぶりに収穫に成功しました。このイ号を原料に鶴岡市大山で酒業四百年の歴史を持つ株式会社渡會本店が醸造。今期は3造り目にして速醸元で新しい味わいの「IGO」を仕込みました。

今回はフレッシュな飲みやすさ重視の生詰めでラベルを一新し発売！

■特別純米酒（生詰め）
■使用米：イ号
■精米歩合：60％
■アルコール分：15.0％
■日本酒度：+1.5
■酸度：1.1

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