●２０２4高畠クラシック　シャルドネ　720ｍｌ

高畠町４地区（亀岡、高畠、屋代、和田）のシャルドネ品種から仕込んだロットより、幾重ものパターンを丹念に調合することで誕生しました。

華やかな柑橘系の香りとはちみつを思わせる香りが広がり、ぶどうのミネラルと甘みを感じる、飲み応えのある辛口の白ワインです。

●２０２1高畠クラシック　メルロー＆カベルネ　720ｍｌ

メルローを主体にしてボルドーブレンドの本格的な赤ワインを目指して造りました。樽由来のトースト香と口当たりは優しく凝縮した黒い果実の味わいと程よいタンニンが印象的です。力強く飲み応えのあるワインになっております。