東北の伊勢熊野大社のお膝元に位置する酒蔵「東の麓酒造」。

1896年（明治29年）の創業以来、「飲む人の心を満たす酒」を造り続けてきました。
地元の米と水にこだわり、吟醸造りの技術を次世代に伝承しています。

精米歩合：50%

アルコール度数：15度

使用米：出羽燦々

青りんごを思わせるような爽やかな香り、マロラクティック発酵による酸味と甘味のバランスが秀逸。

料理との相性：淡白な素材と味付けの料理。魚介の天ぷら・川魚の塩焼き・白身魚のフライやムニエル・スモークサーモン・春雨サラダ・カニ玉

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