米鶴酒造 米鶴 大吟醸 巨匠 720ml

販売価格
5,500円（税込み）
商品コード
026091

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カテゴリー
大吟醸酒
メーカー
米鶴酒造㈱
キャンペーン
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注文年齢制限
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販売期間
～2023/12/20

［商品説明］

伝統の卓越した技術が
山田錦の良さをすべて引き出した「逸品」

日本最大規模の日本酒品評会「全国新酒鑑評会」にて、
4年連続金賞獲得!!
 
毎年最も冷え込む「大寒」の時期に、全国新酒鑑評会をはじめとする
公的機関の鑑評会で最高賞を獲得するために仕込む「小仕込み大吟醸酒」。
最高の素材、最高の技術、最高の手間暇をかけて造る米鶴の最高級品です。

原料米には兵庫県産山田錦を100%使用。自社の精米機で
3日かけて精米歩合35%まで丁寧に磨き上げ、
仕込み総量600kgの白米を15kgごとに機械に任せない
人力による洗米と正確な給水を行います。

蔵人が全神経を注ぎ、
手間を惜しまず仕込む姿に思いをはせながら、
大吟醸の香味をお楽しみ下さい。
 
原 料 米  ： 山田錦100％(兵庫県産）
精米歩合  : 35％
アルコール分 : 16％
日本酒度  : +1～+3
酸      度  :1.1～1.3
使用酵母  :山形・1801

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